可以使用以下 Docker 命令来启动 SkyWalking：
- 拉取 SkyWalking OAP Server 镜像：
docker pull apache/skywalking-oap-server:8.1.0-es7
- 启动 SkyWalking OAP Server 容器，指定端口映射和环境变量：
docker run -d --name skywalking-oap \
-p 11800:11800 -p 12800:12800 \
-e SW_STORAGE_TYPE=elasticsearch7 \
-e SW_STORAGE_ES_CLUSTER_NODES=elasticsearch:9200 \
-e SW_STORAGE_ES_USERNAME=elastic \
-e SW_STORAGE_ES_PASSWORD=changeme \
apache/skywalking-oap-server:8.1.0-es7
这个命令会创建一个名为 skywalking-oap 的容器，并将本地的 11800 端口映射到容器中的 11800 端口，12800 端口映射到容器中的 12800 端口。同时，还指定了 SkyWalking OAP Server 连接 Elasticsearch 的配置。
- 拉取 SkyWalking UI 镜像：
docker pull apache/skywalking-ui:8.1.0
- 启动 SkyWalking UI 容器，指定端口映射和环境变量：
docker run -d --name skywalking-ui \
-p 8080:8080 \
-e SW_OAP_ADDRESS=skywalking-oap:12800 \
apache/skywalking-ui:8.1.0
这个命令会创建一个名为 skywalking-ui 的容器，并将本地的 8080 端口映射到容器中的 8080 端口。同时，还指定了 SkyWalking UI 连接 SkyWalking OAP Server 的地址。
现在，您可以在浏览器中访问 http://localhost:8080 来查看 SkyWalking UI 中的数据了。注意，如果您的 Docker 容器运行在虚拟机上，则需要使用虚拟机的 IP 地址替换 localhost。
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